l équilibre acido basique: l indice pral

salut.
on ne parle pas souvent d alimentation, mais qui dit bonne alimentation en plus d un entrainement égal bonne santé.

je vous mets un petit lien sur l importance d un régime respectant l équilibre acido basique pour notre santé et plus particulièrement pour la préservation de notre masse musculaire ( aussi faible soit elle chez yates, notamment)


http://www.passeportsante.net/fr/Nutrition/DocumentsReference/Document.aspx?doc=indice_pral_nu


un calculateur!!

http://www.bmweb.fr/acido-basique/quest-acido-basique.php



ainsi qu un petit tableau que j ai trouvé synthétisant les différents aliments à privilégier an cas d acidose.
Cette même acidose que l on détermine à l aide du test de la bandelette, tests urinaire.




http://www.saeure-basen-forum.de/index.php?option=com_content&task=view&id=20&Itemid=39







personnellement c est pour contrer toute cette acidité issue de notre industrie agro alimentaire que j utilise du bicarbonate de potassium pendant mon training et que je bois l équivalent d une bouteille de 1.5 d eau avec cette même adjonction ( 4grammes environs de bicarbonate de K par jour)


certains nutriments sont alcalinisants:

le potassium, le calcium, magnesium, la taurine...

d autres acidifiants: les sels... chlorures...

d autres liens tableaux:

http://www.dietobio.com/dossiers/fr/pH/liste.html

du plus basique au plus acide!

http://rgoetallergie.forumactif.fr/rgo-f30/indice-pral-des-aliments-classe-par-ordre-du-moins-acide-au-plus-acide-t6098.htm

Excellent !
Le bicarbonate assurant aussi une meilleure assimilation des protéines

tableau lisible difficilement sur un petit écran (17")

merci pour cet article, il faut rappeler que souvent un sportif de force entre autre, consomme plus de protéine, et que son activité augmente l'acidité en sus de l'alimentation bien souvent trop acidifiante

3 raisons pour faire attention à ce facteur

d autant plus que l acidité nuit également à la force musculaire.


un autre

moi qui adore le parmesan

merci Sylvain, très clair celui-là

j ai remis un calculateur en première page à la fin.
moi aussi et le comté!!!

tiens une recette alcalinisante donnée par pat K de la team superphysique.


http://www.marmiton.org/recettes/recette_le-vrai-taboule-libanais_26796.aspx

oui un grand
merci
à notre bouffon de service, sylvain, pour la ptite touche d´humour.
Humour car nous savons tous ici que je suis une bête- tant par mon volume que par les perfs- et
qu´au niveau des defis par exemple, je suis loin d´etre le dernier

(le dernier étant David, pour ne pas le citer)

Ceci etant un grand merci pour ce tableau très utile.

On peut en fait synthetiser en disant
qu´il faut manger de tout et ne pas oublier les fruits et legumes