Serge Nubret (né le 6 octobre 1938 à Anse Bertrand, nord de la Grande-Terre, Guadeloupe) est un culturiste, dirigeant de fédération, acteur de cinéma et, plus récemment, auteur d’essai, ayant entre autres remportés les titres de Mr Europe (1966), Mr Univers (1976) et Mr World (1977). Il a également talonné Arnold Schwarzenegger pour le titre de Mr Olympia 1975, après s’être classé troisième en 1973.
Trois mois après sa première entrée dans une salle de musculation, il remporte le titre de Mr Guadeloupe, obtenu à nouveau l’année suivante. Envoyé en 1960 à Montréal pour défendre les couleurs guadeloupéennes, lors des championnats du monde organisés par l’IFBB. Il y est élu « homme le plus musclé du monde ». Rentré ensuite à Paris sans passer par la Guadeloupe, il est contacté par les Films Ariane pour un rôle dans un péplum italien de Duccio Tessari, Les titans sorti en 1961 .
Durant les années 70, Nubret termine troisième à l’Olympia 1973 et deuxième en 1975. Vice-président de l’IFBB Europe de 1970 à 1975, Serge Nubret fonde en 1976 la WABBA. Il concourt jusqu’en 1984, année lors de laquelle il remporte son dernier titre de champion du monde à la WABBA.
1958 : Mr. Guadeloupe
1960 : IFBB World Most Muscular Man
1970 : NABBA Mister Univers 2e
1970 : IFBB Mr. Europe (Tall)
1972 : IFBB Mr. Olympia (3e place)
1974 : IFBB Mr. Olympia (2e)
1975 : IFBB Mr. Olympia (2nd)
1976 : NABBA Pro Mr. Universe
1976 : WBBG Mr. World (2e)
1977 : WBBG Mr. World
1977 : WBBG Mr. Olympus
1981 : WABBA Pro World Championships
1982 : WABBA Pro World Championships
1984: WABBA Pro world Championships