en gros pas plus de 10g de gras avant le training (encore moins pendant)
sinon:
- niveau de 'nitrogen' très faible
- flux sanguin à destination des muscles très faibles
(si c'est à une vision éviter les pics d'insuline, etc; privilégier une protéine à assimilation différée, et des sucres lents en pré T si nécessaire: les sucres)
Snack Time
The whole-food meal you have before you train should be fairly low in fat (less than 10 g). Research shows that eating a higher fat meal before workouts blunts nitric oxide levels and blood flow to muscles. Low-fat protein sources–such as low–fat cottage cheese, turkey or chicken breast–are your best options.
http://www.simplyshredded.com/pack-it-on-with-protein-add-muscle-strategically-with-these-essential-tips.html