Multivitamines et minéraux Une supplémentation de vitamines et de minéraux peut aider à compenser des carences et maintenir l’équilibre alimentaire. Des chercheurs de l’Université de Miami recommandent une supplémentation importante du groupe des vitamines B et C jusqu’à dix fois la dose ordinaire, surtout en cas de diarrhée ou de malabsorption digestive.
Antioxydants Les antioxydants incluent : les alpha et bêta carotènes, le lycopène, la lutéine et d’autres ; les minéraux sélénium, manganèse, cuivre et zinc ; les vitamines C et E ; les bioflavonoïdes comme le quercetine, l’hesperidine et d’autres ; le glutathion ; l’acide alpha-lipoïque et le NAC. Les nutriments cités contribuent au potentiel de défense antioxydant de l’organisme. Des études ont montré que les antioxydants ont un effet synergique. Il s’agit donc de les associer entre eux pour obtenir une efficacité maximale.
Acide alpha-lipoïque Cet acide gras est un antioxydant très important qui réduit le stress oxydatif dans l’organisme et potentialise indirectement d’autres antioxydants majeurs comme les vitamines E et C et le glutathion, en augmentant leurs taux dans les cellules. . Les études montrent qu’il améliore les neuropathies chez les diabétiques et aussi chez les séropositifs. Il peut aussi améliorer la mémoire et d’autres symptômes de dysfonctionnement cognitif. Les études suggèrent de retenir la dose de 100-200 mg, trois fois par jour.
Vitamine B12 Cette vitamine B est nécessaire à la production des globules rouges, la régénération de la moelle osseuse et, avec les autres vitamines B, la conversion des graisses, des hydrates de carbone et des protéines en énergie. Elle est aussi essentielle pour le tissu nerveux. Le manque de B12 peut aussi provoquer la perte de mémoire, une fatigue sévère, des neuropathies et une baisse des globules rouges. Une supplémentation importante en B12 peut redonner de l’énergie et résorber complètement la perte de mémoire et les problèmes de nerfs. Les injections sous-cutanées sont plus faciles que les intramusculaires ; le gel nasal marche aussi, mais les comprimés ne sont pas efficaces.
Vitamine C Cette vitamine est très importante comme antioxydant, antiviral, antifongique et anti-inflammatoire général. Elle aide à maintenir les taux de glutathion indispensables au potentiel de défense antioxydant. Les globules blancs ont besoin de la vitamine C pour leur fonctionnement normal. On sait qu’elle accélère la guérison des blessures. Elle semblerait aussi protéger contre certaines formes de cancer et, en particulier, contre le cancer du col de l’utérus chez la femme. À prendre avec des pincettes évidemment. Généralement non toxiques, les doses varient selon les individus jusqu’à 5 g par jour. Un trop fort dosage peut provoquer flatulences et diarrhées. Il s’agira alors de réduire la dose jusqu’à la tolérer.
L-carnitine Cet acide aminé aide à déplacer les acides gras dans les cellules, la carnitine se trouve normalement dans les muscles. Un manque de carnitine peut causer une fonte musculaire. Une étude a constaté que 6 g par jour améliore l’immunité, augmente l’énergie, renforce le muscle cardiaque, empêche dans une certaine mesure la fonte musculaire et normalise les taux de triglycérides. Aucune toxicité n’est connue, mais avec plus de quatre grammes par jour il peut y avoir des nausées, des crampes ou de la diarrhée. La marque Carnitor offre un bon rapport qualité prix. Par contre il faut bannir des marques hors de prix.
Vitamine E Cette vitamine est un antioxydant qui joue un rôle crucial dans la production d’énergie. Elle protège les membranes de la cellule. La vitamine E peut aider à contrecarrer les effets indésirables sur la moelle osseuse induits par certains antirétroviraux. Une consommation importante de vitamine E est associée à un risque significativement inférieur de cancer cervical (le cancer du col de l’utérus). La dose recommandée de vitamine E est de 500 mg par jour. Elle est remboursée sur ordonnance. Avertissement : les hémophiles, ceux qui sont sous anticoagulants ou ceux qui manquent de vitamine K ne doivent pas prendre de vitamine E sans l’approbation de leur médecin.
Acides Gras Essentiels (AGE) Tirés des graisses, les acides gras essentiels sont entre autres convertis en composés semblables aux hormones, comme les prostaglandines, qui contrôlent les réponses immunitaires et d’autres fonctions du corps. Ils aident à protéger le système cardio-vasculaire, contrôlent les inflammations et maintiennent les nerfs et la peau en bon état. En utilisant une combinaison d’acides gras omega-6 (trouvés dans la bourrache, la primevère et l’huile de pépins de raisin) et d’acides gras omega-3 comme le l’EPA et la DHA (tous deux trouvés dans les huiles de poissons) ou dans l’huile de lin (qui contient un spectre large d’acides gras), on améliore souvent les problèmes de peaux sèches et les démangeaisons.
Glutamine Cet acide aminé est essentiel à la maintenance des taux optimaux de glutathion, à la reconstruction des tissus musculaires et au bon fonctionnement intestinal et immunitaire.Les nutritionnistes suggèrent une supplémentation en glutamine variant de 10 à 40 grammes par jour, accompagnée par un bon mélange d’antioxydants nécessaire pour améliorer les fonctions intestinales, reprendre du poids et de la masse musculaire.
Glutathion et N-Acetyl Cystéine (NAC) Le glutathion est probablement l’antioxydant le plus important pour nos cellules. Des taux adéquats sont indispensables pour favoriser les fonctions du système immunitaire et pour réguler l’activité des cellules T cytotoxiques surtout dans le cadre de l’infection à VIH. La NAC est un acide aminé qui peut relever les taux de glutathion épuisés chez les séropositifs. Les études ont montré que ces taux sont corrélés avec la survie. De plus, le foie a besoin du glutathion pour dégrader les médicaments (détoxification). Des taux inadéquats peuvent donc diminuer son rôle détoxication. Des carences en glutathion peuvent aussi augmenter les risques d’infections pulmonaires. Le débat sur la façon d’augmenter les taux de glutathion chez les séropositifs s’est concentré sur le NAC, mais la vitamine C, l’acide alpha-lipoïque et la glutamine sont aussi importants. Le glutathion lui-même en fait aussi partie, mais il est plus cher.
Magnésium Le magnésium est un minéral nécessaire pour chaque processus biologique principal : production d’énergie cellulaire, métabolisme du glucose, synthèse d’acides nucléiques et de protéines, bon état des os, bon fonctionnement des nerfs, des muscles et des fonctions cardiaques. Le manque de magnésium contribue au stress oxydatif et peut causer des crampes, des neuropathies, de la constipation, des maux de tête et, chez les femmes, augmente les symptômes prémenstruels. Prenez le magnésium séparément du calcium car ils se concurrencent pour l’absorption. Le magnésium doit être évité en cas de déficience rénale. Les patients cardiaques doivent rester sous surveillance médicale.
Sélénium Le sélénium est un oligo-élément essentiel, puissant antioxydant et indispensable aux fonctions du système immunitaire. Une supplémentation par un complexe multivitamines/minéraux en contient suffisamment. Attention, des doses supérieures à 1 000 mcg par jour sont toxiques.
Sujet: Vitamines et minéraux 
Dim 11 Oct 2009 - 22:59
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