PRISE DE MASSE MUSCULAIRE Préparation Championnat de France 1990

JOURS 1, 2 & 3

REPAS 1
6 blancs d’œuf
30g de protéine 80%
100g de pain complet

REPAS 2
300g de blanc de poulet + 1 pomme

REPAS 3
300g de steak haché –5%MG
200g haricots verts
1 cuillère à soupe huile olive

REPAS 4
40g de protéine 80%
250g yaourt 0% + 1 pomme

REPAS 5
300g de cabillaud
100g de laitue + 200g haricots verts
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de vinaigre
1 tomate

REPAS 6
500g fromage blanc 0%MG + 1 pomme


JOURS 4, 5, 6 & 7

REPAS 1
8 blancs d’œuf
100g floc. d’avoine + 100g de lait écrémé
50g de raisin sec + 1 banane + 30g miel

REPAS 2
1 pomme + 1 banane
150g pain complet

REPAS 3
100g steack haché –5%MG
200g riz blanc cuit
100g de lentilles cuites
1 cuillère à soupe d’huile d’olive

REPAS 4
1 pomme + 1 banane + 30g amandes
100g pain complet

REPAS 5
100g thon + 50g laitue
200g pâtes cuites + 200g haricots verts
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
2 cuillères à soupe de vinaigre

REPAS 6
350g Fromage blanc 0%MG
1 pomme + 1 banane

TOTAL : 3850 calories
190 protéines / 625 glucides / 63 lipides

Citation :

L'idée c'était : les 3 premiers jours peu d'hydrates mais beaucoup de protéines et les 4 jours suivants plus d'hydrates et peu de protéines. Pour une prise de masse avec le moins possible de masse graisseuse. A noter qu'en 1990, je suis arrivé en finale du championnat de France avec des éliminatoires aux 1/4 et aux 1/2 finales.
Avec les protéines et hydrates de qualité qui existent actuellement on peut procéder autrement avec plus de résultat.

parle nous de cette diète yves

tes résultats ??

C'est une diète que j'ai suivie en début de préparation dans les années 90, donc pour moi au moins 4 mois avant. Elle me permettait de tenir le coup tout en diminuant les hydrates pour perdre du gras que théoriquement l'augmentation des protéines devait compenser pour ne pas perdre du muscle. J'ai dû tenir 3 à 4 semaines, c'était l'époque où je cherchais la diète qui devait me convenir.
Il serait intéressant de l'analyser et de voir ces points faibles et forts...

elle me parait pas si désuète et hétéroclyte que cela, y a encore de très bonnes choses qui s appliquent actuellement
je trouve qu il y a un peu beaucoup de fructose, cela ne me conviendrait pas personnellement.
tu pratiquais les rebonds à l époque?

C'est vrai que pour les années 90...
Oui, je pratiquais les rebonds avec des périodes longues sans glucides (à la Seifer)

chapeau, je n arrive pas à m en passer des glucides, vraiment impossible tellement je me sens à plat si je le fais.

Faudrait que j'essaye pour voir, mais je risque de péter une case c'est comme la clope...

Heureusement il y a le L-Tryptophane contre les boulimies de sucre, le Glucomannane une fibre coupe-faim, etc...

Gasser Yves a écrit:

Heureusement il y a le L-Tryptophane contre les boulimies de sucre, le Glucomannane une fibre coupe-faim, etc...

yves tu pourrais nous écrire quelque chose sur les compléments qui aident à maigrir

Voilà une petite liste avec des notes tirées du livre : Compléments alimentaires pour MAIGRIR de Delavier & Gundill

10/10 Oméga 3 et oméga 6

08/10 Le Glucomannane qui est une fibre coupe faim. Extrait de la farine de konjac (asiatique). Régule la glycémie, diminue l'absorption des lipides, modifie la flore intestinale en développant des bactéries favorisant la perte de poids.

08/10 Biotiques : pré et probiotiques

07/10 L'inuline et les FOS sont des fibres délicieuses capables de réduire des effets secondaires liés au régime : constipation, ballonnement, favorisent l'absorption et la rétention de calcium et magnésium, renforcent le système immunitaire.

07/10 L-Tryptophane contre les boulimies sucrées.

07/10 Caféine le plus populaire des thermogéniques, stimule l'adrénaline qui fait maigrir, bloque les récepteurs d'adénosine des graise
ses, contre les hypoglicémie et coup de pompes, accélère la mobilisation et destruction des graisses = énergie en +

merci yves

Gasser Yves a écrit:

Voilà une petite liste avec des notes tirées du livre : Compléments alimentaires pour MAIGRIR de Delavier & Gundill

10/10 Oméga 3 et oméga 6

08/10 Le Glucomannane qui est une fibre coupe faim. Extrait de la farine de konjac (asiatique). Régule la glycémie, diminue l'absorption des lipides, modifie la flore intestinale en développant des bactéries favorisant la perte de poids.

08/10 Biotiques : pré et probiotiques

07/10 L'inuline et les FOS sont des fibres délicieuses capables de réduire des effets secondaires liés au régime : constipation, ballonnement, favorisent l'absorption et la rétention de calcium et magnésium, renforcent le système immunitaire.

07/10 L-Tryptophane contre les boulimies sucrées.

07/10 Caféine le plus populaire des thermogéniques, stimule l'adrénaline qui fait maigrir, bloque les récepteurs d'adénosine des graise
ses, contre les hypoglicémie et coup de pompes, accélère la mobilisation et destruction des graisses = énergie en +

Il n'apporte pas des précisions sur les probiotiques qu'il faut utiliser ??
il n'y a pas de 9/10 ??

yves sa serait cool que tu nous écrive quand tu auras le temps un article sur le sèche avec le rebond et tout

merci d'avance

Pour les biotiques, les probiotiques sont de bonnes bactéries qui vont coloniser notre intestin et lesprébiotiques sont des fibres qui favorisent le développement des bonnes souches de bactéries intestinales. A ne pas consommer mélangé avec l'eau du robinet chlorée. L'idéal c'est probiotiques après repas et prébiotiques (FOS) pendant repas.
Attention les probiotiques à conserver au frigo.

Pour la sèche, l'article de Chris Acéto est sympa : http://www.flexonline.fr/271.html

Un petit lien, pour une méthode d'entrainement en phase de sèche, pour info.................

http://translate.google.fr/translate?js=y&prev=_t&hl=fr&ie=UTF-8&layout=1&eotf=1&u=http%3A%2F%2Fwww.tmuscle.com%2Ffree_online_article%2Fsports_body_training_performance%2Fdestroying_fat_war_room_strategies_to_maximize_fat_loss%253bjsessionid%3DCE5A4CA934B6988B697C9A86F2B5D378.hydra&sl=en&tl=fr

En cliquant sur le lien, cela devrait afficher accès refusé, cliquez qd même sur ok, et vous pourrez le lire

Déjà respect pour tout ton parcours , très honnoré dêtre sur un forum ou tu es présent je sens que je vais me plaire ici !!!

Je sais que cette diète date de 1990 , mais tu as proposer de l'analyser et personne ne s'y est osé je prends donc le culot de le faire !!!

En faite cette diète ressemble beaucoup à celle des pros que l'on voit régulièrement , remarque tu es classé comme telle , et chaque fois je me pose les mêmes questions :

Premièrement l'absence marquante d'acides gras essentiels surtout pour une prise de masse .

Deuxièmement le taux de protéines vraiment très haut au détriment donc de glucides et surtout d'AGE !!!

Ma dernière question est pourquoi tant de fruits et surtout avant le coucher ?

Ce qui m'intrigue par contre c'est le principe de fonctionner en cycle même en prise de masse pourrais tu détailler.

Voilà très gentillement bien sûre , tout ça est dit avec respect mais simplement j'aimerais comprendre pourquoi ce plan à cette époque je trouve que pour un champion le plan n'est pas du tout optimal !!!

Le plan est de 1990 et dans ses années là, les oméga 3 et autres huiles essentielles étaient inconnues. Ce n'est qu'en 1995 que les premiers oméga 3 étaient en vente au public et les triglycérides ont fait leur apparition. J'ai acheté mon premier litre d'huile MCT à prix d'or. Mais avant cela les compétiteurs partaient à la chasse aux huiles de toute espèce et pas un milli gramme n'était tolérable ! Les revues et livres spécialisés de l'époque condamnaient tous les lipides. Internet n'existait pas encore... Je consommais tout de même de l'huile d'olive à laquelle on attribuait des vertus qui aujourd'hui ne lui sont plus reconnues.
Si aujourd'hui un compétiteur et même un pratiquant de base postaient sur Internet une diète comme celle-là, je comprendrais que tu sois choqué. Depuis 1995 les infos sur la question ont été mieux diffusées et le Net a permis de redorer le blason de certains lipides.

Le taux de protéines moyen sur la semaine est de 190g, je ne trouve pas que cela soit excessif. Pour 80kg de poids de corps actuellement on conseille environ 180g en Europe. Pour les AGE, j'ai expliqué que je devais être un des rares à en consommer autant.

Pour les fruits c'est le même discours que pour les lipides. En 1990 on associait volontiers la pomme à la prise de protéines pour permettre une meilleure assimilation. Aujourd'hui encore je lis des diètes faites par des nutritionnistes qui conseille ce protocole et comme pour les lipides, la maltodextrine et le waxy maize n'étaient pas en vente sur le marché. Pour la banane c'était le fruit de la prise de masse...

Le principe du cycle existe toujours et en prise de masse il permet de limiter la prise de gras. Le corps n'ayant pas le temps de s'habituer aux excès de calories et bien sûr ce plan n'était pas rigide. Il était conseillé de varier les calories suivant l'évolution.

Citation :

j'aimerais comprendre pourquoi ce plan à cette époque je trouve que pour un champion le plan n'est pas du tout optimal !!!

Il est certain que pour un champion actuel, il est obsolète mais dans les années 90, il était avant-gardiste. Aujourd'hui encore je lis avec le même étonnement que toi, des diètes moins optimales encore et pourtant le débutant en musculation a plus d'outils et de renseignement que moi à l'époque.

Oui en effet , je comprends tout à fait merci à toi pour ta réponse !!!

L'avancé depuis ce temps est assez impressionante et je pense que ce n'est pas fini car certaines choses que l'on croit bien encré se révèleront certainement un jour passé de mode et moins sain que ce que l'on pense !!!

Je ne voulais en aucun cas décribiliser ton plan juste le commenter.

Les quantités de protéines me semblaient grosses au vue du ratio mais en faite après ton explication elles sont logique !!!


En tout cas je te rejoins tout à fait sur l'étonnement fasse au plan de certains encore aujourd'hui , le manque d'équilibre , l'excès , la facilité à prendre des choses déjà faite et qui ont marcher sur d'autre donc bien sûre ils pensent que ça marchera sur eux!!!

C'est bien que tu t'intéresses à la diététique, je posterai prochainement une diète prépration à la compétition.

Ca c'est vraiment interessant oui , j'attend ça avec impatiente je suis entrain de découvrir le forum mais j'ai l'impression qu'il n'y a pas tellement d'article sur le régime , sèche vraiment poussé avec détails je veux dire !!!

Je suis certains pourtant que tu as enormement a nous apprendre de par ton experience a ce sujet!!