diète du tribul

moi j'ai du mal a manger le matin mes 6-8 blanc d'oeuf que je cuits la veille...
vous avez essayer les blanc d'oeuf en bouteille ???

non pas moi, je voulais a une époque pas trés lointaine et puis j'ai jamais acheté .

je garde mes oeufs en poudres miam

oeufs en poudre, sa existe ?????
je savais même pas ...

oui biensure WHOLE EGG sur myprotein par exemple .

(j'attend ma commande depuis le 17 mais apparament ça fonctionne pour le reste des membres du forum)

dac, merci TRI
oui my prot sont good

Egg Proteine

merci, je vais surement commander ou my prot ou nutri ..
il me faut de l'avoine en poudre.. j'en ai marre de me taper de l'avoine de chez Leadeur Price, la galère a avaler..

Citation :

Egg Proteine

c'est des blancs d'oeuf en poudre, si tu veu des oeufs entier en poudre c'est toujours whole egg .

jmange jamais le jaune.. mais s'il en faut 2 pour 6 blanc ....
j'aime pas :/

Pour la poudre d'oeuf, prend de la "whole egg", pas la "egg white" car c'est de la poudre de BLANC d'oeuf et en plus d'être dégueulasse tu n'as pas les lipides de la "whole egg".

Où alors, si tu ne veux pas te prendre la tête, tu prends de la whey avec une source de lipide (comme des amandes).

Citation :

il me faut de l'avoine en poudre.. j'en ai marre de me taper de l'avoine de chez Leadeur Price, la galère a avaler.

Le problème de l'avoine en poudre c'est que l'IG est plus élevé que les flocons "entiers" (comme ceux de chez leader price). En d'autres termes, tu te rapproches de la vitesse de digestion du sucre blanc ou des céréales industrielles.

clauvis toujours au top pour les infos ... lol ^^ Merci man

Y a pas de souci!!

Clauvis a écrit:

Le problème de l'avoine en poudre c'est que l'IG est plus élevé que les flocons "entiers" (comme ceux de chez leader price). En d'autres termes, tu te rapproches de la vitesse de digestion du sucre blanc ou des céréales industrielles.

C'est un peu extreme comme raisonnement.
Et de nombreux membres de ce forum consomme de lavoine en poudre....donc pour toi tout ces membres faut completement fausse route en mangant du sucre blanc en guise d'avoine en poudre????

Citation :

En d'autres termes, tu te rapproches de la vitesse de digestion du sucre blanc ou des céréales industrielles.

Ce n'est pas un raisonnement extrême, c'est "comme ça"...

Plus tu détruis les particules d'amidon est plus tu réduis sa résistance à la digestion et donc l'index glycémique augmente.

Par exemple, avec des flocons d'avoine en poudre, tu arrives pratiquement à l'IG des spécial K (ou du vitargo).

Citation :

Et de nombreux membres de ce forum consomme de lavoine en poudre....donc pour toi tout ces membres faut completement fausse route en mangant du sucre blanc en guise d'avoine en poudre????

Consommé autour de l'entrainement, ça peut passer. Par contre, aux autres moments de la journée, il est clair que c'est loin d'être idéal.

Sucres blanc : IG 70
D'après des membres du forum SP avoine en poudre 60 (mais a confirmer)
Avoine 40

Hum, faut pas pousser bobonne dans les orties non plus!

L'intérêt des flocons d'avoine est qu'ils ont un IG moyen (de 60 /65 environ) qui génère une montée plus étalée de la glycémie. Si l'on fait une comparaison entre les céréales courantes consommées en règle générales le matin, on arrive à des résultats édifiants. Les céréales qui sont consommées habituellement et qui sont largement diffusées par la publicité en direction des enfants ont un IG supérieur compris entre 75 et 85. Cela les classe dans la catégorie des aliments à fort index glycémique. Il en va ainsi des corn flakes, des chocopops et autres produits pourtant alléchants, souvent présentés comme bénéfiques pour la santé. Ceci sans compter la forte teneur qu'ils proposent souvent en acides gras saturés (enrichissement en éléments chocolatés).

Si ces céréales ont un IG aussi élevés, c'est pour plusieurs raisons : d'abord, la présence de sucre ajouté ou de sirop de glucose. Ensuite, les produits céréaliers sont souvent transformés, soufflés, extrudésce qui élève leur IG.

Or, les flocons d'avoine ne contiennent aucun sucre ajouté. Attention toutefois à ne pas prendre de berlingots d'avoine soufflés qui, s'ils présentent des avantages gustatifs, perdent un de leur intérêt puisque l'IG sera plus élevé

http://www.montignac.com/fr/ig_tableau.php

Sinon pour rester dans ce sujet, les pointilleus appreciront le sarrasin out l'index ne change pas que ca soit en farine, integrale ou en pain (d'après le tableau de montignac http://www.montignac.com/fr/ig_tableau.php)

IG 40
http://www.myprotein.com/fr/products/sarrasin-instantane

Qu'en pensez vous?

Beaucoup de site déclarent l'IG du flocon d'avoine à 40.

Citation :

tu arrives pratiquement à l'IG des spécial K

Special K 70

Sucre blanc (saccharose) 70

Ca répond à la question... on est pas là pour chercher du poil aux oeufs Un cheveu dans le potage non? ... l'IG est relatif et varie en fonction des autres aliments composants le repas.

C'était simplement pour souligner que, si on préfère des aliments a IG moyen, il vaut mieux éviter de trop casser l'amidon et donc préférer les flocons d'avoine entier plutôt qu'en poudre, comme il est préférable de consommer des patates entières plutôt qu'en purée...

Chacun voit midi à sa porte...

Pour le sarrasin, c'est une bonne farine, exempte de gluten

jsuis aveugle .........

D'après certains, le gout est dégueulasse, mais bon...

Giuliano66 a écrit:

jsuis aveugle .........

Pourquoi?

je ne vois pas les flocons dans ton tableau ....
je vais aller dodo c'est bien mieu je crois

Avoine, IG moyen tableau du centre.